Η EAT είναι η πρώτη στον κόσμο πλατφόρμα αντικατάστασης ψηφιακών περιουσιακών στοιχείων κάθετα στον κλάδο της εστίασης. Η έδρα της βρίσκεται στη Σιγκαπούρη. Η κύρια λειτουργία της είναι η κατανομή και η κυκλοφορία των περιουσιακών στοιχείων της επωνυμίας μετά την ψηφιοποίηση. Αφού αξιολογηθούν από μια επαγγελματική εταιρεία αξιολόγησης, οι έμποροι επωνυμίας catering διαμορφώνουν τους αποκλειστικούς ψηφιακούς κωδικούς περιουσιακών στοιχείων επωνυμίας τους στο EAT. Οι κωδικοί προϊόντων συνυπάρχουν με τις μάρκες catering. Μετά τη διαμόρφωση, η επωνυμία έχει καθολική κυκλοφορία. Η αξία της επωνυμίας ήταν επίσης πραγματικά αντανακλάται.