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EAT ist die weltweit erste Digital-Asset-Replacement-Plattform vertikal für die Gastronomiebranche. Ihr Hauptsitz befindet sich in Singapur. Ihre Hauptfunktion ist die Zuordnung und Verbreitung von Marken-Assets nach der Digitalisierung. Nach der Bewertung durch eine professionelle Bewertungsagentur konfigurieren die Händler von Catering-Marken ihre exklusiven digitalen Marken-Asset-Codes in EAT. Die Produktcodes koexistieren mit den Catering-Marken. Nach der Konfiguration hat die Marke eine universelle Verbreitung. Der Wert der Marke war ebenfalls wahr reflektiert.