HotPot Chain sa zameriava na používanie blockchainu, internetu, veľkých dát, dodávateľského reťazca atď. s cieľom zlepšiť efektivitu dohľadu nad potravinami, urýchliť realizáciu sledovateľnosti v celom procese a sledovateľnosť informácií, aby spotrebitelia mohli nakupovať s dôverou a jesť bezpečne.
HotPot Chain ako technológia s decentralizáciou ako jadrom je otvorený a transparentný pre všetky strany zapojené do transakcie, čím efektívne vytvára reťazec zdieľania informácií a hodnôt. Keďže blockchain má tú vlastnosť, že s údajmi nie je možné manipulovať, po nahraní sa už nedajú zmeniť. Preto je jednoduchšie skontrolovať zdroj potravín a vystopovať ich miesto pobytu a skutočne si uvedomiť vysledovateľnosť potravín.