Bond Appétit est une solution B2B/B2C pour les prêts commerciaux, combinant les avantages d'autres protocoles, utilisant les meilleures pratiques et réalisant une structure de gouvernance entièrement décentralisée. Le principal atout de l'écosystème du protocole est son stablecoin émis, Bond Appétit USD (USDap). Le prix de l'USDap est indexé 1: 1 sur le dollar américain et est toujours soutenu par des garanties suffisantes. Les prix de l'USDap sont automatiquement équilibrés par rapport à un panier de titres de créance du monde réel qui font partie des actifs du protocole.